segunda-feira, 11 de agosto de 2014

Panos de cozinha

Há alguns nomes que costumamos ouvir ou ler, quando o assunto é pano de cozinha: pano de prato, pano de louça, pano de copa e guardanapo (esses são os que já ouvi, pode ser que tenha mais). Vou tentar explicar a função de cada um, mas antes vale ressaltar que muitas vezes uma mesma peça tem nomes diferentes dependendo da região do Brasil, afinal nossa diversidade de cultura é muito grande.

Pano de prato tem a função de aliar no serviço na cozinha. Assim como o pano de louça, que como o nome sugere tem a função de enxugar louça. No final da tarefa ele pode ser usado para enxugar e/ou limpar pia, bancada, etc. Depois deve ser lavado. O ideal é que seja o mais simples possível em tecido 100% algodão por absorver bem a umidade.

Panos de copa surgiram nos séculos anteriores ao 20, quando as residências, especialmente as de famílias mais ricas tinham casas grandes e a copa era um ambiente onde ficavam a prataria, as porcelanas e cristais. Os panos de copa eram ricamente bordados à mão, um luxo! A função desse pano era fazer charme mesmo, não era usado em limpezas, nem para enxugar louças.
Reprodução
A partir do século 20, as moradias começaram a encolher e esse cômodo, a copa, passou a ser integrada com a cozinha e/ou salas de jantar. E o pano de copa continua sendo para dar aquele charme à cozinha, para cobrir um lanche na mesa e situações semelhantes.
Enxovais Oliveira

Reprodução

Dolher

O guardanapo é um pedaço de tecido em algodão ou em linho para que cada pessoa à mesa possa utilizar individualmente. Hoje com a vida corrida, muitas vezes é substituído por um guardanapo de papel.

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